Cách sử dụng nấm linh chi cho người cao tuổi

Nấm linh chi luôn được xem là người bạn thân thiết đối với người cao tuổi. Nấm linh chi không chỉ có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe mà nấm linh chi còn giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị những căn bệnh thường gặp ở người cao tuổi như tim mạch, tiểu đường, huyết áp cao,... Cách sử dụng nấm linh chi cho người cao tuổi như thế nào là hiệu quả luôn là câu hỏi mà nhiều người đặt ra. Bạn đọc hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Những cách sử dụng nấm linh chi hiệu quả cho người cao tuổi:

Có rất nhiều cách sử dụng nấm linh chi để đạt được hiệu quả. Nhưng đối với người cao tuổi, bạn nên sử dụng một trong những cách sau để giúp cơ thể hấp thu một cách tốt nhất.

Chế biến nấm linh chi thành món ăn

Món gà nấu, hầm với nấm linh chi đặc biệt tốt cho sức khỏe. 

Nấm linh chi nấu gà:

Nguyên liệu : Gà ta, nấm linh chi cắt nhỏ, nấm hương, quế, gừng, hành củ, hạt sen, rau thơm và gia vị

Cách làm: 

- Gà làm sạch, có thể để cả con nếu là gà nhỏ hoặc gà to cắt miếng

- Cho gà vào hầm cùng nấm linh chi, nước gừng, hạt sen, quế đến khi nhừ

- Cho hành củ lên chảo phi thơm, rồi đổ vào nồi gà hầm.

- Nêm gia vị vừa ăn. Và cuối cùng bắc ra thêm tiêu hoặc rau thơm vào.

- Ăn nóng sẽ giữ được chất và có hiệu quả tốt nhất.

Gà hầm nấm linh chi:

Nguyên liệu: Gà ta, nấm linh chi thái nhỏ, hành tươi, gừng, đường phèn, gia vị

Cách làm: 

- Cho gà,1 nửa số nấm linh chi đã chuẩn bị, gừng và chút gia vị vào hầm chín rồi vớt gà và nấm sang nồi nước dùng đậm đặc.

- Nồi nước dùng đậm đặc gồm có đường phèn, muối, gia vị, bột ngọt với 1 nửa số nấm linh chi còn lại. Đun vừa lửa cho đến khi da gà đỏ tươi vàng là được. Đem chia làm 2 bữa ăn trong ngày.
 

cách sử dụng nấm linh chi hầm gà

 

 

 

Nấm linh chi hầm gà

Hoặc sử dụng nấm linh chi để chế biến thành món ăn khác như nấu chè hoặc dùng nước để nấu canh, súp, cách này giúp cho chúng ta có được những món ăn bổ dưỡng dành cho người mới ốm dậy và người cao tuổi sức khỏe và sức đề kháng đã kém.

Pha trà nấm linh chi

Sử dụng nấm linh chi để pha trà là cách bạn lấy linh chi đem cắt lát hoặc dùng máy xay chuyên dụng để nghiền thành bột cho vào hộp kín dùng dần. Khi sử dụng bạn nên cho nấm linh cho vào bọc túi vải cho vào tách (đối với loại xay thành bột), hãm nước sôi trong 5 phút sau đó uống hoặc pha với mật ong ăn rất có lợi cho sức khỏe.

cách sử dụng nấm linh chi Royal Korea

Trà linh chi

 

Nấu nấm linh chi lấy nước uống

Cho 50g nấm linh chi vào ấm đun cùng với 1000cc nước, đun khoảng 2-3 phút rồi tắt lửa. Để ngâm nấm linh chi như vậy trong khoảng thời gian 5 phút rồi đun tiếp khoảng 30 phút bằng lửa nhỏ. Đun đến khi nước cạn còn khoảng 800cc thì được nước đầu tiên. Lưu ý với bạn rằng 50g nấm linh chi chỉ dùng được cho 10 người.

Tiếp theo bạn đun nước thứ 2 và thứ 3 bằng cách sau khi lấy được nước đầu, bạn lấy lát nấm linh chi ra rồi cắt nhỏ khoảng 1cm rồi đổ nước vào đun như khi lấy nước đầu. Đổ lẫn nước đầu và nước 2, nước 3 để được 2.400cc nước linh chi rồi cho vào bình bảo quản trong tủ lạnh.

Mỗi ngày lấy 240cc nước chia thành 2-3 lần có thể dùng nấm linh chi uống thay thế nước giúp người cao tuổi tăng cường sức khỏe và ngăn ngừa bệnh tật.

Một số lưu ý, nấm linh chi được dùng tốt nhất vào buổi sáng khi còn đói bụng. Nấm linh chi có vị đắng nên khi đun nấm linh chi có thể cho thêm cam thảo sẽ dễ uống hơn.

Trên đây là một số cách sử dụng nấm linh chi cho người cao tuổi, bạn nên bổ sung hàng ngày để tăng cường sức khỏe, bảo vệ cơ thể tránh xa mọi bệnh tật. Nấm linh chi rất tốt nhưng bạn hãy sử dụng một cách thông minh để cơ thể hấp thu được tối đa các dưỡng chất, tránh những tác hại ngoài ý muốn.

 

---------------------------------------------------------

CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ VÀ ĐẦU TƯ VIỆT NAM (VIMATCORP)

Địa chỉ: 1A - Yết Kiêu, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam

Tel: ​(84-4) 2210-2662 / ​(84-4) 6655-8686 / (84-4) 6655-9898 / 098-362-1468

Tổng đài tư vấn toàn quốc: 1900-558-880

E-mail: info@vimatcorp.org

Website: http://www.hongsamhanquoc.org/ http://www.vimatcorp.org

Fanpage: https://www.facebook.com/hongsamlinhchidongtrunghathao/

 

CÁC SẢN PHẨM CHIẾN LƯỢC CỦA CÔNG TY:

  

Bài viết này được đăng ngày

Bài viết liên quan

Để lại phản hồi của bạn